Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Algemeen Horeca Manager

Algemeen Horeca Manager (M/V)

(fulltime)

Meyer Beheer B.V. in Etten-Leur zoekt een Algemeen Horeca Manager (m/v) om de verdere professionalisering van de organisatie vorm te geven.

Bedrijfsprofiel

Meyer Beheer B.V. houdt zich bezig met het beheren van een groot aantal horecabedrijven en vastgoedposities. Het bedrijf voert een innovatief horecabeleid en is daarmee toonaangevend geworden in Nederland. Naast het verzorgen van een professionele backoffice voor haar pachters heeft de organisatie ook eigen exploitaties. Het bedrijf heeft een informele organisatiecultuur met hoge dynamiek en een uitgesproken visie met betrekking tot kwaliteit, veiligheid, imago en streven naar continuïteit. Het aantal directe werknemers is ongeveer 150 FTE en men heeft ca. 40 horecabedrijven in Nederland. Het verschil wordt gemaakt door de kwaliteit van onze medewerkers die de juiste vakkennis en passie hebben om daarmee iedere gast een plezierige beleving te geven.

De functie

In deze functie ben je in samenwerking met de Directeur Horeca verantwoordelijk voor het optimaal laten functioneren van de diverse verpachte en geëxploiteerde bedrijven van Meyer Beheer. Je bent het eerste aanspreekpunt voor de operationele en financiële gang van zaken bij de bedrijfsleiders en pachters van alle in Nederland gevestigde horecazaken. Je draagt de volledige zorg voor een perfecte begeleiding met alle bijbehorende administratieve processen. Dit alles vanuit de visie en het beleid dat uitgezet is door Meyer Beheer.

Taken en werkzaamheden

  • Bezoekt alle horecazaken en bepaalt met de Directeur Horeca de prioriteiten per zaak en werkt deze af volgens een gestructureerd plan;
  • Geeft leiding aan één of meerdere eigen exploitaties en zorgt samen met de bedrijfsleiding voor een optimaal resultaat in financiële en operationele zin;
  • Begeleidt (nieuwe) bedrijfsleiders en pachters volgens een vooraf opgezet plan;
  • Vertaalt de door de directie uitgezette doelstellingen in concrete targets en acties en zorgt ervoor dat deze behaald worden;
  • Ziet toe op en ondersteund bij het werven en selecteren van medewerkers die voldoen aan de gestelde eisen en zorgt voor een efficiënte inzet van de medewerkers.

Wat vragen wij van je

  • HBO werk en denkniveau (bij voorkeur met een vakgerichte opleiding);
  • Een uitgebreide en gedegen kennis van de processen in algemene zin, zoals in de horeca;
  • Kan zowel mondeling als schriftelijk beknopt, maar inhoudelijk compleet rapporteren en is communicatief vaardig m.b.t. delegeren van taken en samenwerking met externe partijen;
  • Je hebt ervaring met het lezen van financiële rapporten en het interpreteren hiervan;
  • Je bent in staat om pachters, bedrijfsleiders en medewerkers aan de hand mee te nemen in het verder structureren en professionaliseren;
  • Je kunt mensen motiveren maar ook aanspreken op gemaakte afspraken en hun verantwoordelijkheden;
  • Je bent in staat om van een idee tot realisatie te komen;
  • Je bent bekend met geautomatiseerde systemen en je hebt bewezen ervaring met office;
  • Je bent bereid om te werken volgens flexibele werktijden (avond en weekend) en regelmatig te reizen binnen Nederland;
  • Je kunt werken in hoge mate van zelfstandigheid en heeft minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie in de horeca;
  • Uiteraard heb je affiniteit met horeca.

Meyer Beheer B.V. biedt

  • Een leuke en uitdagende functie in een zeer dynamische organisatie welke volop in beweging is;
  • Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Interesse?

Solliciteer direct online met je CV en motivatie via bovenstaande sollicitatiebutton.

Een assessment maakt onderdeel uit van de selectieprocedure.

Acquisitie op basis van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Meyer Beheer
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Horecamanager

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Algemeen Horeca Manager
Meyer Beheer


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder