Vacature Assistent Bedrijfsleider / Floormanager

Assistent Bedrijfsleider / Floormanager

BROEI/Wie zijn wij?

BROEI bestaat dit jaar 10 jaar! Begonnen als koffiezaak met kaneelbroodjes en een daghap, zijn we uitgegroeid tot volwaardig plantaardig restaurant. De kwaliteit van het eten en de dranken heeft altijd voorop gestaan, en het liefst alles zelf gemaakt. BROEI is een begrip in Utrecht, een plek die voor velen als huiskamer geldt en met een verrassende en eigenzinnige menukaart.

Nu is het tijd om BROEI in Amersfoort een plek te geven. En wat voor een plek! Het iconische Nefkens-gebouw, net buiten de stadsring, wordt de thuishaven van een prachtig, en vooral ook groot restaurant. Ook in Amersfoort volledig plantaardig en geopend voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Een prachtig terras in de zon, 200 zitplaatsen binnen, ruimte om groepen te ontvangen en een bar waar je U tegen zegt. Hopelijk opent BROEI Amersfoort al net voor de zomer haar deuren.

Wie zoeken wij?

Onze restaurant-manager kan veel, maar hij kan het natuurlijk niet alleen. BROEI zoekt floormanagers die het leuk vinden om aan tafel te staan, maar ook oog hebben voor anderen. Wij zoeken een enthousiast team dat mee gaat helpen om een team aan de voorkant neer te zetten waar iedereen voor terugkomt. Mensen die lief kunnen zijn voor gasten en collega’s, maar ook lief voor de zaak, oog hebben voor detail, passie voor eten en drinken, een vol terras aankunnen en willen meegroeien met de het team en de zaak.

Je bent flexibel, representatief, gastvrij en hebt ervaring in een restaurant of je kunt ons gewoon overtuigen dat jij echt degene bent die snapt wat gasten willen en wat collega’s nodig hebben. Heb je een specialiteit zoals bijvoorbeeld wijnkennis, barista-skills of social-media ervaring dan is dat alleen maar een voordeel.

Wat bieden wij?

Wij bieden een leuke, relaxte omgeving waar hard gewerkt wordt maar waar ook veel kan en waar het bovenal heel gezellig is.

Wij bieden natuurlijk een salaris conform de Horeca CAO en een hoop secundaire arbeidsvoorwaarden die bijdragen aan een gezond en leuk dienstverband. Het aantal uren is in overleg.

Voel jij je hierdoor aangesproken? Schroom dan niet en reageer!