Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Assistent Bedrijfsleider

De HME Group, de Horeca Management en Entertainment Group, staat voor topkwaliteit op culinair niveau en optimaal gastheerschap.
Onder de paraplu van de HME Group bevindt zich onder andere Brasserie Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel, met een eigen unieke uitstraling en identiteit.
Werken bij Brasserie Paardenburg is werken binnen een dynamische onderneming met een geheel eigen visie op kwaliteit, dienstverlening en gastvrijheid. De typische Franse brasserie met terras aan de Amstel, achtertuin en diverse zalen, biedt een diversiteit van mogelijkheden aan gasten en medewerkers. Iedere dag is anders!
Brasserie Paardenburg is wegens groot succes op zoek naar een

Assistent bedrijfsleider

Bij deze functie ben je de rechterhand van de bedrijfsleider en eindverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken bij zijn afwezigheid. Je zorgt ervoor dat er een juiste taakverdeling in de bediening komt. Naast je taken als assistent bedrijfsleider ben je natuurlijk operationeel ook actief. Je bent gastheer/vrouw in optima forma en draagt zorg voor een vlot verloop van lunch en diner, maar ook van de diverse partijen. Naast de operationele/leidinggevende taken ziet de eigenaar graag dat je meedenkt met de bedrijfsvoering. Hij staat open voor een kritische blik en verlangt van jou een meedenkende houding. Initiatieven en een creatieve commerciële houding worden erg gewaardeerd. Voor deze functie zijn wij op zoek naar iemand die zich wij blijven ontwikkelen en nieuwe informatie snel oppikt.

Daarnaast zijn de volgende punten belangrijk:

- Energiek, zelfstandig en oplossingsgericht
- Assertieve en daadkrachtige houding
- Representatief
- 1-2 jaar relevante werkervaring in een restaurant als assistent- of manager
- Actuele wijnkennis is erg belangrijk

Ben jij de enthousiaste, hardwerkende en ambitieuze collega die wij zoeken? Dan zien wij jouw reactie graag tegemoet.
Voor meer informatie over deze functie kan je contact opnemen met Sander Boef, te bereiken op het telefoonnummer 020-4961210.
Je kan je sollicitatiebrief met uitgebreid CV zenden via de sollicitatiebutton.

Trefwoorden: management, directie, leidinggeven, taakverdeling, zogdragen, initiatiefrijk, bedrijfsvoering, amsterdam, amstelveen, duivendrecht,  badhoevedorp

 

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Brasserie Paardenburg
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Assistent Bedrijfsleider
Brasserie Paardenburg


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder