Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren
Uw laatst bekeken vacatures: Assistent Restaurant Manager, Leuvenum

Vacature Assistent Restaurant Manager

Midden in het bos, vlakbij Ermelo en Harderwijk, ligt Het Roode Koper. Dit landgoed (Relais & Chateaux lid) beschikt over negen hectare tuin, vijf monumentale gebouwen met 30 hotelkamers en een villa met twee suites. Het restaurant op het landgoed heeft 1 Michelinster en is Alliance Gastronomique lid. Er is een verwarmd buitenzwembad met zomerrestaurant, een tennisbaan en een manege met boxen voor gastpaarden.
Doordeweeks verblijven er in het hotel vooral zakelijke gasten uit binnen- en buitenland. In het weekend en in de vakanties tref je er (inter)nationale gasten; culinaire fijnproevers die komen genieten van de ongerepte natuur die het landgoed omringt. Het Roode Koper verzorgt prachtige bruiloften en familievieringen veelal op basis van exclusief gebruik van het landgoed.

PERSOONLIJKE AANDACHT

Gasten krijgen bij ons van ontvangst tot vertrek individuele aandacht. De behoeften en wensen van iedere gast voel jij haarfijn aan en weet je direct op in te spelen. Overnachten in ons viersterren hotel en dineren in ons restaurant met Michelinster is kwalitatief van zeer hoog niveau. Een niveau waarin ons hechte team van medewerkers zich thuis voelt. Ter uitbreiding van het team zijn wij op zoek naar: Assistent-restaurantmanager

ASSISTENT RESTAURANT MANAGER

Ter ondersteuning van de restaurant manager en ter uitbreiding van het team van de bediening, is de functie van assistent restaurant manager vacant.

JOUW WERKZAAMHEDEN:

  • je ondersteunt de restaurant manager in het aansturen van het team
  • je verwelkomt onze hotel- en restaurantgasten
  • je zorgt ervoor dat de gasten een onvergetelijk verblijf hebben
  • je zorgt voor het placeren en bedienen tijdens ontbijt, lunch en diner
  • je zorgt voor nette lounges en vergaderzalen
  • je bedient tijdens huwelijksvieringen en andere partijen en evenementen

JOUW PROFIEL:

  • je hebt een afgeronde opleiding MHS/SVH gastheer/gastvrouw
  • je bent minimaal 5 jaar werkzaam in de horeca waarvan 2 jaar in Michelinster(waardig) restaurant
  • wijnkennis is een pré
  • je beheerst de Nederlandse en Engelse taal; Frans en Duits is een pré
  • je werkt accuraat en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
  • je bent gastgericht en representatief
  • je bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend
  •  je beschikt over eigen vervoer (i.v.m. ligging in het bos)

WAT BIEDEN WIJ JOU?

  • een afwisselende baan op een fantastische werkplek
  • een dynamische werkomgeving waar gastvrijheid, kwaliteit, teamspirit, zelfstandigheid en oog voor detail belangrijk zijn
  • prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • persoonlijke ontwikkeling d.m.v. trainingen en cursussen
  • salaris naar werkervaring en richtlijnen Horeca CAO inclusief pensioenopbouw
  • vergoeding reiskosten bij woon-werk traject > 10 km

 

Interesse in de functie van Assistent Restaurant Manager bij Landgoed Hotel Het Roode Koper regio Leuvenum?

Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Vergelijkbare vacatures

  • Chef de Partie

    Midden in het bos, vlakbij Harderwijk, ligt Het Roode Koper. Dit landgoed (Relais & Chateaux lid) beschikt over negen hectare tuin, 30 hotelkamers en een villa met twee suites…

    locatie: bij Landgoed Hotel Het Roode Koper in Leuvenum
    dienstverband: full-time
    266x bekeken
    Vacature bekijken
  • Medewerker Bediening / Gastheer / Gastvrouw

    Midden in het bos, vlakbij Harderwijk, ligt Het Roode Koper. Dit landgoed hotel heeft 30 hotelkamers en een villa met twee suites. Het restaurant op het landgoed heeft 1…

    locatie: bij Landgoed Hotel Het Roode Koper in Leuvenum
    dienstverband: part-time
    365x bekeken
    Vacature bekijken
Bekijk alle vacatures van Landgoed Hotel Het Roode Koper
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Assistent Restaurant Manager
Landgoed Hotel Het Roode Koper


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder