Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Barkeeper

Barkeeper

Hotel Emmeloord is een onderdeel van het Van Der Valk concern en is gelegen aan de A6 (afrit 15). Het 4**** hotel beschikt over 104 luxe hotelkamers, 5 suites, 6 zalen, een sauna, een restaurant met internationale keuken en uiteraard een bar.

Wij op zoek naar een enthousiaste barkeeper met een flexibele werkinstelling. Als barkeeper is het de bedoeling de gast een plezierige avond te kunnen bezorge. Het sociale aspect speelt hierbij een belangrijke rol.

Belangrijkste verantwoordelijkheden en taken van de Barkeeper:

  • Bedienen van gasten in de bar en de lounge. 
    • Ontvangen van binnen- en buitenlandse gasten, opnemen van bestellingen, geven van informatie, dan wel adviseren over dranken (cocktails)
    • Doorgeven of zelf klaarmaken van bestellingen (inschenken, tappen, klaarmaken van borrelgarnituur en bereiden van cocktails volgens recept)
    • Afrekenen met gasten of registreren van bestellingen op kamer (rekening)
    • Afruimen en in presentabele staat houden van de bar en lounge
    • Controleren en verantwoorden van gebruikte dranken/grondstoffen en ontvangsten; opbergen/afstorten van geld op voorgeschreven wijze.
  • Verrichten van werkzaamheden ter voorbereiding, zoals bijvoorbeeld:
    • Verzorgen van de mise en place, schoonmaken/nalopen van het buffet, bar en lounge
    • Aanvullen van de buffetvoorraad door het halen en inruimen van noodzakelijke artikelen.
    • Opruimen en schoonmaken van de werkruimte en barapparatuur na sluitingstijd. Afvoeren van afval.
  •  Verrichten van overige, met het bovenstaande verband houdende, werkzaamheden in opdracht van leidinggevende.

Overige informatie en bezwarende omstandigheden van de functie Barkeeper:

  • Geven van informatie aan en onderhouden van gasten aan de bar in 2 à 3 vreemde talen.
  • Naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatie­methoden (huisstijl).
  • Krachtsinspanning bij het bevoorraden van het buffet.
  • Lopend en staand, soms plaatsgebonden werken.
  • Soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod.

 Werktijden:

  • Aanvang vanaf 17.00 uur.
  • Eindtijd van de dag varieert tussen 00.30 uur en 02.00 uur

Werktijden zijn altijd afhankelijk van de drukte en het seizoen en van de aanwezige partijen, zo kan de eindtijd wel eens later worden als het gezellig is. Werken in het weekend en op feestdagen mag geen probleem zijn.

Interesse in de functie van Barkeeper bij Van der Valk Hotel in Emmeloord?

Reageer nu met je CV en motivatie via de bovenstaande "solliciteer direct" button.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Van der Valk Hotel Emmeloord
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Barkeeper

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Barkeeper
Van der Valk Hotel Emmeloord


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder