Vacature Barmanager

Barmanager in nieuw Entertainment Centrum

Een heerlijk strand, een fantastische jachthaven, gezellige accommodaties en kampeerplaatsen én een geweldig Family Entertainment Centrum met onder andere bowlingbanen, karaokekamers en glow-in-the-dark midgetgolf in aanbouw. Dit centrum kan jouw werkplek worden! Wij zijn namelijk op zoek naar een Barmanager die energie krijgt van het opzetten van onze nieuwe Sportsbar.

Wie zijn wij?

Vakantiepark Eiland van Maurik is een 5-sterren vakantiepark gelegen in het hart van de Betuwe, aan een prachtige recreatieplas. Midden in de natuur kunnen onze parkgasten gebruik maken van een groot aantal kampeerplaatsen, diverse verhuuraccommodaties en een jachthaven met meer dan 500 ligplaatsen. We bieden uiteenlopende faciliteiten aan, die zorgen voor een bijzondere beleving.

Vakantiepark Eiland van Maurik is een echt familiebedrijf en dat zie je terug in de bedrijfscultuur en collegialiteit. Je zult deelt uitmaken van een veelzijdig team waarin hard werken, elkaar helpen en je flexibel opstellen centraal staan. Naast hard werken is er genoeg tijd voor ontspanning en gezelligheid op de werkvloer.

Als organisatie zijn wij toekomstgericht, ondernemend en altijd bezig met het verbeteren van de customer journey op ons park. Momenteel zijn we druk bezig met de ontwikkeling van een nieuw en uniek Family Entertainment Center, dat niet alleen parkgasten maar ook de regio bedient.

Binnen ons team is altijd ruimte voor enthousiaste en talentvolle collega’s, die een bijdrage willen leveren aan een eigentijds en onderscheidend vakantiepark.

Jouw werkplek

In dit centrum komen meerdere horeca gelegenheden waaronder een Activity Sportbar. Deze bar wordt dé eyecatcher van het hele FEC. Overdag transformeert deze bar tot Mauk Café, een eigentijdse dagbar waar gasten kunnen genieten van goede koffie, vers gebak en een informele sfeer. 's Avonds verandert Mauk Café in de adembenemende Activity Sportsbar, waar sport, games en cocktails samenkomen in een sfeervolle ambiance. Met state-of-the-art schermen en diverse activiteiten, waaronder shuffle boards en augmented darts, biedt de Sportsbar een onvergetelijke avond. Een uitgebreide drankenkaart, inclusief speciaalbieren, cocktails, en smaakvolle tapasplanken maken de ervaring compleet. Kortom, hier vind je alles wat het hart van onze gasten begeert.

Wie ben jij en wat ga je doen?

Als barmanager ben je verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de dagelijkse werkzaamheden, het aansturen van het horeca personeel en het waarborgen van een uitstekende gastbeleving binnen ons Family Entertainment Centrum. De Sportsbar faciliteert de dranken voor een groot deel van het centrum: voor de lounge met terras, voor de Activity area, de bowlingbanen én de karaokeruimtes.
Jouw verantwoordelijkheden zijn:

• aansturen van het horeca personeel met een focus op optimale gastvrijheid, samenwerking en efficiëntie;
• coördinatie tussen alle uitgaande bestellingen naar de verschillende afdelingen binnen het centrum;
• opstellen van de roosters;
• meedraaien met dagelijkse barwerkzaamheden en zelfstandig draaien op rustige momenten;
• actief bezig zijn met upselling van ons entertainment aanbod;
• beheren van de voorraad en dit up-to-date houden in het voorraadsysteem;
• plaatsen van de wekelijkse bestellingen;
• (controle van) de kassatelling;
• volgen en geven van horecatrainingen aan het personeel;
• wekelijkse meeting met de horecamanager;
• afhandelen van problemen en klachten;
• scherp letten op onze reviews en dit vertalen naar de werkvloer;
• afsluiten van het FEC (afwisselend met de eerste medewerkers);

Wij maken graag kennis met jou als je:

• relevante werkervaring hebt in een vergelijkbare functie en toe bent aan een nieuwe uitdaging;
• fulltime beschikbaar bent;
• je energie krijgt van het opzetten van een nieuwe horecagelegenheid;
• een echt horecahart hebt met liefde voor het vak en wilt streven naar perfectie in de gastbeleving;
• goed het overzicht kan bewaren en kan schakelen tussen meerdere afdelingen
• sterke leidinggevende capaciteiten hebt met oog voor teamontwikkeling;
• een motivator bent die het beste uit zijn team weet te halen;
• gestructureerd werkt;
• je Sociale Hygiene, BHV en leermeester certificaten hebt (of bereid bent om ze te halen);
• overdag, avond en weekenden werken is voor jou geen probleem. Je rooster maken we in goed overleg;
• flexibel bent. Indien nodig assisteer je ook bij onze andere horeca gelegenheden in ons Family Entertainment Centrum.
• goede kennis hebt van de Nederlandse taal. Duits is een pré.

Wat bieden wij?

• Een afwisselende functie en gelegenheid om jezelf te ontplooien;
• Een functie in een nieuw te openen centrum, dus waar nog veel eigen inbreng mogelijk is;
• Goede arbeidsvoorwaarden en een salaris dat past bij jouw niveau;
• Een unieke werkomgeving binnen een fijn team waar je op kunt bouwen;
• Werken op een prachtig 5* familievakantiepark;
• 8% vakantiegeld;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime (38 uur) dienstverband;
• Pensioenopbouw 50/50;
• Reiskostenvergoeding;
• Een tijdelijk contract met de intentie om deze te verlengen naar een contract voor onbepaalde tijd;
• Toegang tot een uitgebreide online leeromgeving;
• VIP-eilandpas; als medewerker ontvang je bij indiensttreding een VIP-pas. Hiermee profiteer je van leuke kortingen op ons park.

Ben jij de gedreven Barmanager die samen met ons samen de nieuwe Activity Sportsbar wil opzetten? Solliciteer dan nu door je CV en motivatiebrief te sturen. Wij kijken uit naar jouw bijdrage aan de unieke beleving in ons Family Entertainment Centrum op het Eiland van Maurik!