Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Bedrijfsleider

Restaurant & Loungebar "De kleine Valk" heeft vorig jaar haar deuren geopend voor lunch en diner aan het Marie Heinekenplein in Amsterdam.

Bedrijfsleider

Full-time

Profiel van Bedrijfsleider;

Een Bedrijfsleider werkt veelal zelf mee op de vloer. Zijn er vragen of klachten van gasten, dan worden die vaak door de Bedrijfsleider afgehandeld.
Onder de dagelijkste werkzaamheden van de Bedrijfsleider vallen verder onder andere het afhandelen van reserveringen, het maken van roosters voor de werknemers, het controleren van de voorraden en plaatsen van bestellingen bij leveranciers. Verder heeft de Bedrijfsleider ook administratieve taken. Hij controleert de kas en houdt dagelijks de omzet van het bedrijf bij, net als de urenadministratie en rapporteert deze.

Onze ideale Bedrijfsleider;

  • leidinggeven, aan de bedrijfsactiviteiten;
  • begeleiden, stimuleren en coachen van medewerkers;
  • toezien op de wijze van uitvoering;
  • bewaken van realisaties (omzet en kosten) van de diverse afdelingen en van de vestiging als totaal; bijsturen van afwijkingen;
  • (laten) handhaven van Arbo- hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen e.d.).
  • ontwikkelen, uitbouwen en in stand houden van lokaal netwerk;
  • representeren van het bedrijf bij diverse gelegenheden;
  • actief promoten van het eigen bedrijf;
  • beheren van de relatie met instanties, voeren van overleg.
  • vaststellen van de wenselijke kwalitatieve en kwantitatieve formatie;
  • fiatteren van voorstellen vooropleidingen, promotie of ontslag;
  • beoordelen/stimuleren van directe medewerkers, voeren van functioneringsgesprekken, maken van ontwikkelafspraken;
  • verzorgen van c.q. toezien op het personeelsbeheer.
  • zorg dragen voor een adequate administratie en het leveren van de vereiste gegevens en (management)rapportages;
  • toelichten en verantwoorden van resultaten, afwijkingen en activiteiten ter verbetering.
  • opstellen van een jaarlijks bedrijfsplan met budget, trends in de markt e.d. en aanleveren van deze gegevens;
  • bespreken/toelichten van plannen t.b.v. verkrijging van acceptatie;
  • uitwerken van goedgekeurd plan in acties en andere activiteiten.
  • zorg dragen voor een aantrekkelijk producten- en dienstenaanbod;
  • bevorderen van ideeën/voorstellen van leidinggevenden, uitwerken naar plannen/acties;
  • zorg dragen voor representatieve staat van voorzieningen;
  • goedkeuren van offertes voor specifieke evenementen en van aan te gane verplichtingen extern, selecteren/ accorderen van leveranciers;
  • zorg dragen voor de (verlenging van de) vereiste vergunningen en van afstemming hierover met de instanties.

Interesse in de functie van Bedrijfsleider bij De Kleine Valk in Amsterdam?

Reageer nu met je CV en motivatie via de bovenstaande "solliciteer direct" button.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van De Kleine Valk Restaurant & Lounge bar
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Bedrijfsleider

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Bedrijfsleider
De Kleine Valk Restaurant & Lounge bar


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder