Vacature Bedrijfsleider

Bedrijfsleider gezocht:

Wij zijn opzoek naar een bedrijfsleider voor onze foodstands in de foodhall van Eindhoven!

Als bedrijfsleider bij House of dumplings, Crepe town en Bombay street food stuur je ons team aan. Je bent graag bezig in de keuken, je houdt het overzicht en zorgt voor een fijne werkomgeving . Je vindt het leuk om mensen ons vak te leren en collega’s in hun kracht te zetten.

Als bedrijfsleider heb je een grote verantwoordelijkheid. Zo ben je natuurlijk verantwoordelijk over het personeelsbeleid. Taken als roosters maken, bestellingen, HACCP en sollicitatiegesprekken zijn jou bekend. Verder houd je goed zicht op het behalen van de doelstellingen van onze foodstands.

Wij zoeken een bedrijfsleider die gemotiveerd en professioneel aan de slag gaat.

Je doet alle voorkomende werkzaamheden zoals:

• Toezicht houden op de dagelijkse bedrijfsvoering, inclusief de planning en coördinatie van het personeel.
• Beheren van de voorraad, inkoop en leveranciersrelaties.
• Het opstellen van personeelsroosters, sollicitaties en het trainen van nieuw personeel
• Werken aan de ontwikkeling van nieuwe menu-items en actief deelnemen aan marketing- en promotie-inspanningen.

Wie ben jij?

• Je hebt aantoonbare horeca-ervaring en leidinggevende capaciteiten. Werkervaring in een leidinggevende rol is een pré
• Je bent flexibel in het werken met een wisselend rooster en ook in het weekend beschikbaar
• Je bent stressbestendig, zelfstandig, een teamplayer en bent goed in communiceren
• Je bent positief, enthousiast en weet van doorpakken.

Wat bieden wij?

• Een uitdagende baan met leuke collega’s
• Een professionele, maar gezellige werkomgeving
• Leuke werklocatie in het centrum van Eindhoven
• Een flexibel werkrooster

Herken jij jezelf in de functieomschrijving en lijkt het je leuk om bij ons te komen werken? Stuur je CV op!