Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Chef Bediening / Banqueting

Chef Bediening / Banqueting

Functieomschrijving van de Chef Bediening / Banqueting:

Van der Valk Hotel Uden-Veghel beschikt over 105 hotelkamers en suites, een restaurant, een fitness ruimte en 2 sfeervol ingerichte hotelbars. Daarnaast beschikt Hotel Uden-Veghel over 10 multifunctionele (vergader/ feest) zalen, waarnaast vergaderingen en congressen o.a. ook diners, buffetten en bruiloften gehouden kunnen worden.

Als Chef bediening ben je verantwoordelijk voor het in goede banen leiden van de dagelijkse operatie in zowel het restaurant, het lounge café, de Skybar en de Banqueting afdeling.

Taken en verantwoordelijkheden van de Chef Bediening / Banqueting:

  • Het aansturen van medewerkers op de werkvloer;
  • Vervulling van de rol van gastvrouw/heer van het restaurant;
  • Zorg voor een gedegen opstart en afsluiting van het restaurant;
  • Plannen, delegeren en controleren van de werkzaamheden;
  • Leiden van de werkzaamheden in het restaurant, de bar en de zalen;
  • Aansturen van medewerkers en zorg dragen voor een goede service en gasttevredenheid;
  • Toezien op netheid van meubilair, servies, bestek en glaswerk;
  • Behandelen van opmerkingen en klachten van gasten;
  • Correct en gastvrij te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen van gasten en medewerkers en waar nodig een toelichting geven;
  • Het waarborgen van een goed serviceniveau;
  • Zorgdragen voor de voorraad;
  • Zorgdragen voor orde, netheid en hygiëne voor en achter de schermen;
  • Actief meewerken in het operationele proces, zowel tijdens voorbereidingen en mise en place, als tijdens de piekmomenten en het uitvoeren van evenementen in de ruimste zin van het woord;
  • Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen;
  • Planningen en indelingen maken;

Profiel:

  • Je hebt een relevante opleiding op minimaal MBO-niveau
  • Affiniteit met, of ervaring in de hotellerie is een pré
  • Je hebt relevante werkervaring en staat open voor nieuwe ervaringen
  • Je bent enthousiast en flexibel
  • Je bent gemotiveerd en hebt doorzettingsvermogen
  • Je bent verantwoordelijk
  • Je bent stressbestendig
  • Je bent zowel resultaat- als gast gericht
  • Je bent communicatief vaardig en een teamplayer
  • Je kunt op een creatieve manier aansturing geven aan een team
  • Je bent zelfstandig en representatief
  • Je spreekt Nederlands, Engels en Duits of Frans
  • Je bent bovenal gastvrij

Wat biedt Van der Valk Hotel Uden-Veghel:

  • Werk in een creatieve oplossingsgerichte organisatie
  • Dynamische werkomgeving met een betrokken, enthousiast team
  • Verantwoordelijkheid met passende bevoegdheden
  • Afwisselende baan waarbij eigen initiatief wordt gewaardeerd
  • Beloning conform Horeca AVR
  • Mogelijkheid tot deelname aan collectieve ziektekostenverzekering
  • Verschillende personeelskortingen
  • Uitgebreide trainingsmogelijkheden

Interesse in de functie van Chef Bediening / Banqueting bij Van der Valk Hotel Uden-Veghel in Uden?

Reageer nu met je CV en MOtivatie via de bovenstaande ''solliciteer direct'' button!

 

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Van der Valk hotel - Uden-Veghel
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Chef Bediening / Banqueting

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef Bediening / Banqueting
Van der Valk hotel - Uden-Veghel


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder