Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Chef de Partie

WestCord Hotel Delft is één van de 15 WestCord Hotels. Samen met de collega’s van de verschillende afdelingen zorgen wij voor een unieke ervaring voor onze gasten. WestCord Hotel Delft is een zeer dynamische organisatie met een informele werksfeer en een hoog ambitieniveau onder andere op culinair vlak, en op het gebied van service en gastvrijheid.

Chef de Partie

Het keukenteam bestaat uit een chef-kok, zelfstandig werkende koks, een leerling en stagiaires. De afdeling stewarding maakt een onderdeel uit van de keuken.

Functie-eisen:

  • Diploma zelfstandig werkend kok minimaal niveau 3.
  • Goede communicatie en sociale vaardigheden.
  • Je weet van aanpakken en bent leergierig.
  • Flexibel inzetbaar. Ochtend, avond, weekenden en feestdagen.
  • Gastvrije instelling, we verkopen geen nee.
  • Beheersing van de Nederlandse taal.

Functie omschrijving:

  • Zelfstandig een parti draaien (rôti/entremétier/garde/pâtisserie)
  • Behalve à la carte koken verzorg je ook buffetten en grote partijen.
  • Je werkt in een klein en jong keukenteam met enthousiaste en leergierige collega's.
  • Bereiden van gerechten volgens vastgelegd recept en planning.
  • Doorgeef gereed maken van bestellingen door à la minute kook werkzaamheden.
  • Ontvangen van bestellingen van leveranciers, opslaan volgens de richtlijnen.
  • Bekend zijn met, en opvolgen van, de HACCP richtlijnen.
  • Meedenken en creatieve gerechten aandragen voor nieuwe seizoen menu's.
  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur.

Wij bieden:

  • Een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende keten.
  • Marktconform salaris.
  • Mogelijkheid tot deelname aan fietsplan.
  • Medewerkerkorting in de hotels van WestCord Hotels
  • Relevante opleiding en training (intern)
  • Gratis parkeren bij het hotel.

Starten zo spoedig mogelijk, in ieder geval per april 2015

Interesse?

Soliciteer direct online met je CV en motivatie via bovenstaande solicitatiebutton

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van WestCord Hotel Delft
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Zelfstandig Werkend Kok

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef de Partie
WestCord Hotel Delft


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder