Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Chef de Partie

Chef de Partie Winselerhof te Landgraaf:


Wij zoeken per direct een enthousiaste creatieveling voor de functie van Chef de Partie (38 uur) met een passie voor koken en met een sterke drijfveer om zich hierin verder te ontwikkelen.

Het gehele culinaire spectrum valt onder de verantwoordelijkheid van Chefkok Raoul Goovaerts.

De belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn:

  • voorbereiden, bereiden  en presenteren  van de gerechten
  • signaleren en doorgeven van voorraadstatus aan de leidinggevende
  • coördineren van keukenwerkzaamheden
  • doen van bestellingen
  • geven van instructies aan medecollega’s
  • begeleiden van leerlingen en stagiaires
  • behouden en bewaken van de kwaliteit en de presentatie van de gerechten
  • bewaken van het dagelijkse reilen en zeilen in de keuken

De competenties die horen bij deze functie zijn:

  • inlevingsvermogen
  • uitstraling
  • fatsoen
  • actief
  • creativiteit
  • kwaliteitsgerichtheid
  • leervermogen
  • stressbestendigheid

Wat vragen wij van je?

Als organisatie opererend in de topgastronomie, streven wij naar perfectie. Het bewaken én behouden van de kwaliteit ervaar je dan ook als vanzelfsprekend. Je enthousiasme in het vak is terug te vinden in je creativiteit bij de bereiding van de (deel) gerechten. Door je ervaring in het luxe horecasegment weet je hoe je onze gasten op een culinaire manier kunt verrassen. Het is belangrijk dat je actief meedenkt en komt met (verbeter) voorstellen om het product, samen met de brigade, naar een nog hoger niveau te brengen. Ook vragen wij MBO werk- en denkniveau en enige jaren ervaring.

Wat bieden wij jou?

Je gaat werken in het enthousiaste team van Winselerhof. Wij hebben een uitgebreid pakket met secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals collectieve (zorg)verzekeringen, een personeelspas waarmee je korting krijgt bij diverse bedrijven in de regio,  vergoeding studiekosten en trainingen en een korting op overnachtingen en Food & Beverage faciliteiten bij alle Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants.

Solliciteren

Solliciteer direct via bovenstaande sollicitatiebutton.

 

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Chateau Hotel Winselerhof
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Chef De Partie

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef de Partie
Chateau Hotel Winselerhof


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder