Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Chef de Partie


Chef de Partie


New Catch in Town

In Amsterdam, aan het IJ, opent na de zomer een vernieuwd restaurant onder de naam Zouthaven, waar culinaire én muzikale smaken worden ontwikkeld. Zouthaven bevindt zich namelijk in Muziekgebouw aan het IJ. Het gebouw, waar vrijwel alle dagen zeer speciale muzikale uitvoeringen plaatsvinden,  is dé locatie voor ontmoetingen. Ontmoetingen tussen liefhebbers;  voor muziek, cultuur, Amsterdam of zaken.  En nu ook liefhebbers van vis, want Zouthaven is een à la carte visrestaurant met een hart voor duurzame vangst; onze vis is zoveel mogelijk MSC gecertificeerd, duurzaam of biologisch. Net als al onze andere ingrediënten.  Zouthaven heeft  een waanzinnig uitzicht met een prachtig terras aan het water en is de plek voor lunch, lounge en diner aan het IJ.

Zouthaven zoekt jou , omdat jij in het nieuwste restaurant aan het IJ wilt werken.

We hebben nog plek voor jou als:

Chef de Partie

Passie voor koken en vooral voor vis! Cruezes, oesters, krab, kokkels en vongole. Maar ook voor culinaire hoogstandjes draai jij je hand niet om. Je bent minimaal een vijfde jaars SVH-restaurantkok. Je begeleidt en stuurt toegewezen medewerkers en leerlingen aan. Je signaleert trends, kooktechnieken en draagt suggesties en ideeën aan ter verbetering van het keukenproduct.
En je let daarbij op de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten: versheid, presentatie en snelheid.

Jouw Profiel
• Minimaal vijfde jaars SVH-restaurantkok;
• Meerdere jaren ervaring binnen een diversiteit aan bedrijven;
• Sociaal, collegiaal, Teamplayer;
• Intentie om eventueel door te groeien en bereid daartoe passende opleidingen te volgen;
• Kennis van regelgeving op gebied van HACCP;
• Flexibel inzetbaar.

Wij bieden
Wij bieden wij een goed salaris conform horeca cao en passende arbeidsvoorwaarden.

Geïnteresseerd?
Ben je geïnteresseerd in deze functie? Stuur binnen je reactie aan solliciteer@jaarbeurscatering.nl, via de sollicitatiebutton.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Grand Catering BV
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef de Partie
Grand Catering BV


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder