Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Chef de Partie

Bedrijfsprofiel:

Bij La Fourchette houden we van onweerstaanbaar lekker en gezond eten. Daarom zijn we bekend om onze heerlijke gerechten, salades, sappen, gesneden vers fruit en soepen die zo lekker zijn dat je er voor terug wilt komen. We hebben een aantal vuist regels: alles word bij ons in-house en vers bereid met eigen geselecteerde verse producten en alleen door ons eigen team. Dit is onze manier van onderscheiden, vers, divers, origineel en bij de tijd met behoud van onze vertrouwde klassiekers. Elke dag opnieuw weer heel uitdagend.

Chef de Partie Traiteur & Salades

Functieomschrijving:

Onweerstaanbaar lekker en aantrekkelijke gerechten en salades, dit is wat je dagelijks bereid met inzet en passie. Alles word bij ons in-house bereid, dit vergt een gedegen aanpak. Je weet wat er in de keuken speelt, en neemt de leiding binnen het team om te werken aan het bereiden van onze gerechten en salades. Je denkt na over hoe de consument te verleiden en volgt de trends en ontwikkelingen. Je hebt een fris blik op onze huidig aanbod en hebt ideeën om ons assortiment nog beter te maken en ziet mogelijkheden dit aan te vullen.

Tijdens het beoefenen van de positie als Chef de Partie zal je actief leiding nemen in een klein keukenteam. Je zal de partie draaiende moeten houden met betrekking tot de dagelijkse bereiding van de koude of warme kant binnen onze keuken. Je kunt bereiden volgens recept en plant de organisatie, mice en place en bestellingen naar de dag van morgen. Dit alles om te werken naar een kwalitatief hoog product.

Functie-eisen van de Chef de Partie:

La Fourchette zoekt een sterke kandidaat voor de chef de Partie functie die met voorkeur in het bezit is van een SVH opleiding of soortgelijk. De ideale kandidaat beschikt over een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal. Uiteraard is het belangrijk dat je een goede teamspirit hebt maar ook zelfstandig hard aan de slag kunt. Alsmede moet onze Chef de Partie stressbestendig, flexibel en uiteraard enthousiast zijn.

  • Passie voor lekker en gezond eten anno 2016
  • Ervaren in een snelle en dynamische keuken
  • Groot verantwoordelijkheidsgevoel
  • Uitstekende warenkennis
  • Naleven van hygiene eisen en HCCP
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit

Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel, bent betrouwbaar en je vindt het een uitdaging om op een prettige manier te mogen samenwerken en of leiden in een team en je begrijpt dat je flink moet aanpakken in deze uitdagende rol.

Interesse in de functie van Chef de Partie bij La Fourchette in de regio Zaandam?

Reageer nu met je CV en motivatie via de bovenstaande "solliciteer direct" button.

(Sollicitaties zonder CV en motivaties worden niet in behandeling genomen).

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van La Fourchette
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Chef De Partie

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef de Partie
La Fourchette


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder