Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Chef - Kok

Strandpaviljoen Joep zoekt chef-kok (m/v)

 
Standplaats: Bergen aan Zee

Strandpaviljoen Joep is een smaakvol ingericht paviljoen met een tropisch tintje aan de Noordzee kust. De sfeer, puur & eerlijk eten zorgt voor genieten op het strand. Een bourgondische presentatie,  met voorkeur naar vis en veel verse en biologische producten. Vernieuwend maar niet gekunsteld. Met strandweer 300+ couverts op de avond en een stevige lunch. In de winter verwennen wij de gasten graag met een mooie wildgerechten kaart.

Wij zoeken:
Een enthousiaste, gemotiveerde, chef-kok met liefde voor het vak.  Die ons keukenteam komt leidinggeven en onze producten verder ontwikkeld naar een hoger niveau . Als Chef-kok ben je geheel verantwoordelijk voor het runnen van de keuken. (aannemen personeel, samenstelling en ontwikkeling menukaart, inkoop, roosters, menucalculaties, enz.) Je hebt een schat aan ervaring in kwalitatief goede restaurants en wil deze kennis omzetten naar een  mooie smaakvolle strandbeleving.

 Functievereisten:

  • Koksopleiding op minimaal niveau 4., aangevuld met SVH-Leermeesterdiploma
  • Je beschikt over leidinggevende ervaring in een á la carte restaurant met een team van minimaal 5 personen.  Je bent een gedreven leider, coach en manager.
  • Omdat we een strandpaviljoen zijn heb je geen 9 tot 5 mentaliteit en ben je bereid flexibele uren tijdens weekenden/feestdagen, schoolvakanties en natuurlijk mooi weer, te werken.
  • Passie voor visgerechten is een pre
  • Ervaring bij een seizoenbedrijf is een pre
  • Je kan goed schakelen, anticiperen en improviseren in verband met piekbelastingen
  • Woonachtig in regio Alkmaar
  • Goed in Nederlands in woord en schrift

Wij bieden:

  • Fulltime functie (jaarrond exploitatie)
  • Een fantastische werkplek, in een dynamische omgeving.
  • Een goed salaris en arbeidsvoorwaarden.
  • Ruimte voor creatieve inbreng en culinaire verrassingen.

Solliciteer nu bij Standpaviljoen Joep online via bovenstaande sollicitatiebutton.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Strandpaviljoen Joep
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Chef Kok

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef - Kok
Strandpaviljoen Joep


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder