Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Chef Kok

Chef Kok

Toplocatie zoekt ervaren top-chef! Ben je op zoek naar een uitdagende baan aan de oevers van het IJ waarbij organisatie, creativiteit en leidinggeven centraal staan? Reageer dan snel op deze advertentie want zo’n vacature komt niet vaak voorbij.

Als chef-kok van cultureel eetcafé Noorderlicht geef je, afhankelijk van het seizoen, leiding aan een groep van 8 tot 20 medewerkers in de keuken. Je bent verantwoordelijk voor het culinaire niveau van Noorderlicht en je werkt als chef-kok zelf mee in de uitvoering.

Noorderlicht kent de dynamiek van een strandtent waarbij in de zomer enorme aantallen couverts, borrels en “festival food” over de counter vliegen. In de rustigere wintermaanden richten wij ons meer op de restaurant functie van Noorderlicht met een uitgebreidere kaart en kleinschalige partijen.

Noorderlicht zoekt met name een chef-kok met een sterke organisatorische achtergrond. Kantoorwerkzaamheden zoals calculeren, stocken, roosteren, interne communicatie e.d. bedragen zo’n 25% van de werkzaamheden. Ervaring met het draaien van festivalkeukens of grote externe cateringen is een pre.

Als chef-kok ben je creatief, bedenk je onze nieuwe seizoensgebonden menukaarten en beoordeel je deze op kwaliteit en haalbaarheid. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor alles omtrent keukenpersoneel; aannemen, roosteren, opleiden, etc.

Jouw profiel

  • Je bent gepassioneerd in je benadering, creatief en beschikt over genoeg inbeeldingsvermogen aangaande de presentatie van gerechten, oog voor detail en precisie.
  • Je hanteert hoge standaarden m.b.t. hygiëne en schoonmaak, je bent, georganiseerd, een leider, teamplayer, en flexibel.
  • BHV, sociale hygiëne en basiskennis computer gebruik zijn een must.
  • Leermeesterschap is een pré.

Wij bieden:

We bieden een prettige en inspirerende werkomgeving waar veel gebeurd. Je kunt rekenen op goede arbeidsvoorwaarden waarbij hard werken beloond en gewaardeerd wordt.

Ben je geïnteresseerd? 

Interesse?

Reageer nu met je CV en motivatie via de bovenstaande "solliciteer direct" button.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Noorderlicht Café
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Chef Kok

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef Kok
Noorderlicht Café


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder