Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Chef Kok

van der valk, chefkok, chef-kok, zelfstandig werkend kok, sous chef

Chef Kok

(per direct)

In maart openen wij een nieuw concept `De Kleine Valk Restaurant & Lounge bar` aan het Marie Heinekenplein 5-8 te Amsterdam. Momenteel zijn we volop aan het verbouwen om in Maart onze deuren te open. Wij zijn per direct opzoek naar een Chef kok die met ons deze uitdaging aan wil gaan en  samen Restaurant Valk op de kaart gaat zetten. Service en gastvrijheid staan daarbij hoog in het vaandal.

Functie omschrijving

Je kunt op een zelfstandige basis de keuken draaien en het keuken en afwas team aansturen. Je bent hiernaast verantwoordelijk voor alle zaken binnen de keuken zoals onder andere personeelsplanning, hygiëne, inkoop, menu’s opstellen, kostprijscalculatie en voorraadcontrole.

Functie eisen

Als chef kok heeft u kennis van;

  • Het samenstellen van gerechten
  • Inkoop prjizen van gerechten
  • Hygiëne en HACCP regelgeving
  • Warenkennis

Ervaring

U heeft minimaal 2 jaar ervaring als chef kok en voelt u comfortabel met leiding geven. Het hebben van een leermeester certificaat is een pre.

Belangrijke eigenschappen voor deze functie

  • Stressbestendig
  • Betrouwbaar
  • Verantwoordelijkheidsgevoel
  • Positieve instelling
  • Representativiteit
  • Zorgvuldigheid
  • Flexibiliteit
  • Inzicht en overzicht behouden
  • Natuurlijk overwicht

Interesse?

Solliciteer direct online via de sollicitatiebutton.

- vervuld.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van De Kleine Valk Restaurant & Lounge bar
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Chef Kok

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef Kok
De Kleine Valk Restaurant & Lounge bar


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder