Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren
Uw laatst bekeken vacatures: Chef Kok, Lauwersoog

Vacature Chef Kok

Op één van de mooiste plekken van Noord-Nederland op de grens van Groningen en Friesland bevind zich Restaurant Het Booze Wijf te Lauwersoog. Het restaurant is 365 dagen per jaar open en is gevestigd op een prachtige unieke locatie direct aan het Nationaal Park Lauwersmeer, met het Werelderfgoed Waddenzee op nog geen 500 meter afstand. Het restaurant is het hart van Lauwersoog waar iedereen samenkomt van bewoners uit de omgeving tot (dag)toeristen en campinggasten. Het restaurant is nautisch en sfeervol ingericht (100 zitplaatsen)en beschikt over een groot terras(150 zitplaatsen) met uitzicht over de museumhaven en het Lauwersmeer. Daarnaast is in hetzelfde gebouw ook Eetcafé Kombuis(80 zitplaatsen.) Ter aanvulling van ons team zijn wij opzoek naar een persoon die de liefde voor koken hoog in het vaandel heeft staan voor de functie van

Chef Kok (fulltime)

De functie:

In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor wat in de keukens van het a la carte restaurant en het eetcafé gebeurt met betrekking tot bereiding van gerechten, inkoop, personeelsinzet, HACCP en de hierbij behorende budgeten en targets.

Onder andere de volgende werkzaamheden horen hierbij:

  • Koken!
  • Opstellen van werkroosters
  • Maken van afspraken met geselecteerde leveranciers
  • Samenstellen van menukaarten voor a la carte en voor groepen

Wij bieden:

  • Goede arbeidsvoorwaarden. Salaris / reiskostenvergoeding.
  • Afwisselende baan binnen een enthousiast team.
  • Samen met horecamanager veel vrijheid voor creativiteit om Het Booze Wijf naar een hoger culinair niveau te brengen.
  • Een jaarcontract wat wanneer het van beide kanten goed bevalt omgezet word in een vaste aanstelling.

Wij vragen:

  • Aantoonbare ervaring als (sous)chef kok
  • Liefde voor koken en creativiteit om te blijven vernieuwen met gerechten
  • Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden
  • Flexibele instelling. Zomers meer uren en in de winter minder.

Beoogde startdatum 1 maart 2021

Wil jij ons gemotiveerde team komen versterken? Reageer dan voor 24 december 2020.

 

Interesse in de functie van Chef Kok bij Siblu Lauwersoog regio Lauwersoog?

Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Siblu Lauwersoog
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chef Kok
Siblu Lauwersoog


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder