Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren
Uw laatst bekeken vacatures: Chefkok, Amersfoort

Vacature Chefkok

Van der Valk:

Als Chefkok werk je samen met het team aan een optimale gastbeleving bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Een mooie manier om jezelf te ontwikkelen bij een familiebedrijf dat iedereen kent! Werken bij Van der Valk betekent werken vol toewijding en elke dag het beste uit jezelf halen. Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien.

Chefkok

Als Chefkok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Tijdens je inwerkperiode doorloop je alle facetten van jouw afdeling. Je grijpt je kans om alles over ons hotel te leren. Dagelijks haal jij het beste uit jezelf en je collega’s.  
Na de inwerkperiode kun je de dagelijkse werkzaamheden die bij de functie horen zelfstandig uitvoeren.
Je weet daarnaast als geen ander wat gastvrijheid is en kunt dit goed overbrengen op alle collega’s. Bij ons luidt de slogan namelijk: “wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief”. 
In de rol van Chefkok ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je rapporteert en adviseert de F&B Manager en verliest hierbij de doelstellingen nooit uit het oog. 

  • Je bent eindverantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten;
  • Je stuurt de volledige keukenbrigade aan;
  • Je bent verantwoordelijk voor het inkoop en voorraadbeheer van de keuken;
  • Je kunt jezelf ontwikkelen en kansen pakken om verder te groeien in jouw rol; 
  • Je drukt jouw stempel op het culinaire niveau van het hotel;
  • Je coördineert een zo’n effectief en efficiënt mogelijk bereidingsproces;
  • Je stelt recepten en menu’s vast op basis van jouw inhoudelijke kennis en reikt deze aan.

Jouw profiel
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend keuken. Jij begeleidt je collega’s en bent voor hen een betrouwbaar aanspreekpunt. Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op hun tevredenheid en ontwikkeling. Je hebt zelfkennis, bent kritisch en je bent altijd bezig met wat beter kan.
Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach.  En:

  • Minimaal een afgeronde hbo-opleiding;
  • Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie;
  • Je hebt oog voor detail;
  • je kunt goed werken in teamverband;
  • je bent enthousiast en gastvrij;

Wat wij bieden
Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie.  Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien en innoveren en bieden wij volop kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken. 

  • Je ontvangt een marktconform salaris;
  • Verder heb je een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.
  • Je ontvangt een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants.
  • Gratis sporten bij Theo Meijer;
  • Maandelijks een veel te gezellige personeelsborrel in de binnenstad van Amersfoort. 

Wie zijn wij?
Van der Valk Hotel Leusden Maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 6 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught en Hotel Nuland-‘s-Hertogenbosch. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland,  2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.

Interesse in de functie van Chefkok bij Van der Valk Hotel - Amersfoort regio Amersfoort?

Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Vergelijkbare vacatures

  • Front Office Medewerk(st)er

    Werken bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland, samen met je favoriete collega’s? Dat is wat je krijgt als je bij Van der Valk werkt…

    locatie: bij Van der Valk Hotel - Amersfoort in Amersfoort
    dienstverband: full-time
    227x bekeken
    Vacature bekijken
  • Bar Supervisor Sixx Skybar

    Bar Supervisor SIXX Skybar Van der Valk Op de 6e etage van Van der Valk Hotel Amersfoort A1 is onze exclusieve SIXX Skybar, dé ontmoetingsplek van de regio…

    locatie: bij Van der Valk Hotel - Amersfoort in Amersfoort
    dienstverband: full-time
    681x bekeken
    Vacature bekijken
  • Barista Medewerker

    Werken bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland, samen met je favoriete collega’s? Dat is wat je krijgt als je bij Van der Valk werkt…

    locatie: bij Van der Valk Hotel - Amersfoort in Amersfoort
    dienstverband: part-time
    912x bekeken
    Vacature bekijken
  • Medewerk(st)er Afwas

    Medewerk(st)er Afwas Van der Valk Werken bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland, samen met je favoriete collega’s? Dat is wat je krijgt als je bij Van der Valk…

    locatie: bij Van der Valk Hotel - Amersfoort in Amersfoort
    dienstverband: part-time
    722x bekeken
    Vacature bekijken
Bekijk alle vacatures van Van der Valk Hotel - Amersfoort
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Chefkok
Van der Valk Hotel - Amersfoort


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder