Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Deegmaker / Banketbakker

Banketbakkerij Wouter de Graaf is producent en leverancier van zoete en hartige snacks die zowel bake-off als afgebakken geleverd worden aan onze klanten. Onze missie is het ontzorgen, (mee) adviseren van grondstof tot winkelwagentje, van onze klanten, het leveren van het allerlekkerste banket en hiermee onze klanten verleiden tot herhalingsaankopen. Vanuit onze moderne productiefaciliteiten in Spakenburg (BRC-A & IFS Higer level gecertificeerd), Hoogeveen (BRC, IFS en Tesco gecertificeerd) en Beugen (BRC gecertificeerd) bedienen wij ambachtelijke bakkers, horecaondernemers en retailers. Onze cultuur kenmerkt zich door een no-nonsens en hands on mentaliteit. We werken hard, zijn flexibel, kwaliteitsbewust, klantgericht, hebben respect voor anderen en dragen grote en directe verantwoordelijkheid binnen een platte organisatie. Het zijn tenslotte de medewerkers die bij banketbakkerij Wouter de Graaf werken, die het bedrijf maken tot wat het is.

Door de jaren heen is Banketbakkerij Wouter de Graaf uitgegroeid tot een van de belangrijkste spelers op de Nederlandse markt en zijn wij marktleider op het gebied van bake-off producten. Vanwege vertrek van één van onze collega’s zijn wij per direct op zoek naar kandidaten voor de functie van:

Deegmaker / Banketbakker II (m/v)


Functiebeschrijving:

  • Aanvoeren, afwegen en storten van grond- en hulpstoffen in menger, dan wel instellen van de machinale afweging en aanvoer van ingrediënten;
  • Instellen en afhankelijk van kwaliteit (taaiheid, temperatuur) bijstellen van de menginstallatie (tijd/snelheid);
  • Bereiding van vullingen en garneringen (portionering, vorming) door smelten, oplossen, koken e.d.);
  • Bewaken en bijstellen van het bereidingsproces door uitvoering van controles (smaak, gewicht);
  • Verrichten van handmatige werkzaamheden (samenstellen, vormen, decoreren, vullen, garneren);
  • Controleren en verantwoorden van verbruikte hoeveelheden;
  • Doen van voorstellen voor aanpassing van samenstelling bestaande of ontwikkeling nieuwe producten;
  • Uitwerken van voorstellen in receptuur en bereidingsinstructie e.d.;
  • Schoonmaken van de werkomgeving gebruikte apparatuur en signaleren van bijzonderheden/mankementen.

Functie eisen:

  • MBO vakopleiding of een aantal jaren werkervaring;
  • Een aantal jaren werkervaring in een productieomgeving;
  • Werken in ploegendiensten;
  • Vak deskundig, flexibel, resultaat- en oplossingsgericht en stressbestendig.

Wat bieden wij jou:

  • Goede (secundaire) arbeidsvoorwaarden
  • Marktconforme salariëring
  • Enthousiaste collega’s

Interesse? Solliciteer direct online met je CV + motivatiebrief via bovenstaande sollicitatiebutton.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Banketbakkerij Wouter de Graaf
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Deegmaker / Banketbakker
Banketbakkerij Wouter de Graaf


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder