Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature F&B Manager

Hotel van der Valk Leusden- Amersfoort is per direct opzoek naar een ervaren, enthousiaste en flexibele F&B Manager. Ons Hotel is gelegen in het groene hart van Nederland tussen Amersfoort en Utrecht. Het Hotel beschikt over 172 kamers en 8 multifunctionele zalen waaronder een boardroom op de 7de etage. Ons sfeervol restaurant biedt plaats aan 225 gasten. Daarnaast beschikken wij over een Grand Café en in de zomer een groot Lounge terras.

F&B Manager

(38 uur p/w)

Wat ga je doen ?

Je coördineert, controleert de dagelijkse gang van zaken in het restaurant. Je stuurt en motiveert de eerste medewerkers en de restaurantmanager in het restaurant direct aan. Je voert samen met de collega restaurantmanager het personeelsbeleid uit en werkt aan de ontwikkeling van medewerkers. Tevens controleer en optimaliseer je de F&B roosters. Daarnaast bewaak je de service, kwaliteit en de winstgevendheid. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen en het bewaken van het afdelingsbudget en doet voorstellen voor investeringen. Je participeert in de F&B meetings. Je levert een bijdrage aan het bedrijfsbeleid, vanuit eigen vakdiscipline onder andere via deelname aan het management overleg. Je zorgt voor de implementatie van genomen beslissingen. Je behandelt de klachten van gasten. Je gebruikt je creativiteit en initiatief om de F&B afdeling naar een hoger niveau te brengen en de omzet te stimuleren d.m.v. speciale commerciële acties, promotie en uitvoeren van culinaire kalender.

Wie zoeken wij ?

Je bent een charismatische persoonlijkheid die mensen kan enthousiasmeren en die over een heldere stijl van leidinggeven beschikt. Je hebt minstens een afgeronde HHS of MHS opleiding , HBO werk- en denkniveau. Je hebt kennis van de HACCP en van de hedendaagse (technische) aspecten van vergaderapparatuur. Uiteraard ben je flexibel en heb je een “24/7” mentaliteit. Je hebt passie voor en een uitstekende kennis van F&B, bent creatief en innovatief.

Je bent:

  •  gastgericht, besluitvaardig, oplossingsgericht, planner & organiseerder, commercieel, communicatief vaardig, pro actief en toont leiderschap

Wat doen wij voor jou?

Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een groeiend enthousiast hotel/ team en ontvangt een marktconform salaris. Je hebt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief.

Wil je meer informatie?

Voor meer informatie kunt u terecht op onze site www.hotelleusden.nl, of bij Van der Valk Hotel Leusden - Amersfoort (033-4345345) en vragen naar mw. M. Rozemeijer, P&O-adviseur.

Wil je reageren?

Reageer nu met je CV en motivatie via de bovenstaande "solliciteer direct" button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

 

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Van der Valk Hotel Leusden
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures F&B Manager

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

F&B Manager
Van der Valk Hotel Leusden


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder