Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Wij zijn op zoek naar een:

F&B Shift leader All-round Sheraton Amsterdam Airport


Taken & Verantwoordelijkheden
Als F&B Shiftleader zal je meewerken met en mede leiding geven aan het F&B personeel, de focus ligt binnen de banqueting. Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de desbetreffende F&B outlet en voor het samen met de medewerkers een hoogwaardig product leveren naar de gasten.

Voornaamste taken en verantwoordelijkheden:

  • Het onderhouden van een goede werkrelatie en goed contact met je collega’s en met andere afdelingen
  • Het zorgdragen voor een constante, hoge kwaliteit van de service.
  • Zorgdragen voor en toezien op het schoonhouden van het restaurant en schoonmaak na sluitingstijd
  • Zorgdragen voor voldoende Par stock en voldoende operationeel materiaal
  • Zorgdragen voor en toezien op  het aanslaan van bestellingen op de kassa, afrekenen met de gasten en na sluitingstijd de kassa controleren en afsluiten overeenkomstig de voorgeschreven procedures.
  • Zorgdragen voor (tijdig) uitvragen van goederen en het registreren van spillage en interne doorleveringen
  • Tijdens de dagelijkse operatie goed contact onderhouden met de keuken
  • Zorgdragen voor een correcte omgang met gasten en klachtenbehandeling van zowel gasten als medewerkers
  • Het goed onderhouden van contact met de gasten
  • Leiding geven aan de werkzaamheden binnen de shift
  • Het geven van dagelijkse pre-shift briefings
  • Het ondernemen van motiverende acties die als doel hebben een duidelijke boodschap naar de medewerkers te geven waaruit zij zich gewaardeerd voelen
  • Het trainen van de medewerkers en ervoor zorgen dat zij over alle benodigde kennis en vaardigheden beschikken die nodig zijn om hun taak op een efficiënte en productieve manier uit te voeren
  • Het begeleiden van stagiaires, leerlingen en nieuwe medewerkers
  • Ideeën opbrengen ter verbetering van de bedrijfsorganisatie op gebied van personeel, overlegstructuur, product enz.
  • Het houden van einde proeftijd en einde contract evaluaties met F&B medewerkers

Werkervaring:

  • Kennis van alle F&B standaarden, presentatie, service, producten en  hygiëneregels
  • Kennis van de hotelprocedures met betrekking tot hygiëne, gezondheid, brand en veiligheid
  • In staat om de kwaliteit en de service standaarden te controleren
  • Nederlandse en Engels taal beheersen in woord en geschrift
  • minimaal 2 jaar operationeel F&B ervaring in het hogere segment
  • Hotel ervaring is een pré
  • Leidinggevende ervaring is een pré

Voornaamste persoonlijke eigenschappen:

  • Flexibel
  • Zelfstandig & Initiatief tonen
  • Innovatief
  • Energiek
  • Stressbestendig
  • Team player
  • Goede sociale & communicatieve vaardigheden
  • Echte doorzetter

Team Profiel
De F&B afdelingen van  Sheraton Amsterdam Airport Hotel bestaan uit het Runway Café, het Voyager Restaurant, The Gate Bar en de Room Service. Deze afdelingen werken nauw samen om onze gasten keer op keer meer te geven dan men verwacht wat service en kwaliteit betreft. Als All- Round Food & Beverage Shiftleader ben jij de persoon die de  visie en doelen uitdraagt van het F&B Management Team en daardoor staat voor het hoge service niveau dat wij dagelijks onze gasten aanbieden.

Perspectief
Sheraton is onderdeel van Starwood. Een grote hotelketen die veel internationale doorgroeimogelijkheden biedt. Als jij het wilt, staat niets een internationale carrière in de weg.

Trainingen
Het Sheraton Amsterdam Airport Hotel biedt een grote variatie aan trainingen aan!
Dit is goed voor jou omdat je jezelf op deze manier kan ontwikkelen!

Bij Sheraton Amsterdam Airport Hotel krijg je naast de training op de vloer, de volgende trainingen aangeboden:

  • Starwood Hotels & Resorts Introductie training
  • Brand, Service & Culture Training
  • LRA Standard training
  • Upsell training
  • Veiligheid (wat te doen bij bijvoorbeeld brand)
  • HACCP/ Diligence training
  • Afdeling gerelateerde workshops

Overige voordelen
Als medewerker van Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center ontvang je een marktconform salaris. Hiernaast staat in ons hotel je persoonlijke ontwikkeling centraal. Wij bieden uitgebreide mogelijkheden qua opleidingen en trainingen zodat jij je potentieel kunt bereiken. Sheraton Amsterdam Airport Hotel maakt deel uit van Starwood Hotels & Resorts met rond de 1000 hotels wereldwijd. Zowel nationaal als internationaal zijn er volop doorgroeimogelijkheden.

Ook kan je als medewerker van Sheraton Amsterdam Airport Hotel gebruik maken van het voordeel om in alle Starwood Hotels wereldwijd voor een sterk gereduceerde prijs te overnachten, hiernaast krijg je 50% korting op alle Food & Beverage tijdens je verblijf. Bij je eerste contractverlenging wordt je uitgenodigd om samen met je partner, vriend of vriendin te komen dineren en overnachten in het hotel.

Gebruik jij je fiets om van en naar het werk te komen en ben je toe aan een nieuwe? Maak dan gebruik van het fiets van de zaak programma waarmee je met belastingvoordeel een fiets kunt aanschaffen.

Alle medewerkers Sheraton Amsterdam Airport Hotel ontvangen een tegemoetkoming in hun reiskosten, kunnen voor een klein bedrag gebruik maken van de personeelskantine en worden regelmatig getrakteerd op een feestje of borrel.

Interesse?
Solliciteer direct online met je CV en motivatie via bovenstaande sollicitatiebutton.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Starwood Hotels - Sheraton Amsterdam Airport Hotel
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Food & Beverage Supervisor

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

F&B Shiftleader
Starwood Hotels - Sheraton Amsterdam Airport Hotel


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder