Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Kok

Stichting Solidez, welzijn in uitvoering, is een brede welzijnsorganisatie met een uitgebreid dienstenaanbod voor alle inwoners van de gemeente Wageningen en Renkum.

Solidez creëert kansen, benut eigen kracht, initiatief en onderlinge zorg voor welzijn en welbevinden. We pakken maatschappelijke vraagstukken aan: met burgers en waar nodig met andere professionals. Als netwerkbouwer en netwerkpartner dragen we bij aan een vitale samenleving. We maken waar wat we beloven, bouwen aan vertrouwen en treden de weerbarstigheid met souplesse tegemoet. Solidez is een organisatie waarin gedreven en professioneel sterke medewerkers zich thuis voelen en ruimte krijgen. Er zijn bij Solidez zo’n 85 medewerkers in dienst.

Binnen Solidez is per direct hernieuwde vacatureruimte ontstaan voor de functie van Kok.

Voor de invulling van deze vacatureruimte zijn wij op zoek naar:

Een (ervaren) Kok

voor 24 uur per week m/v

Functie-informatie:

Het Huis van de wijk de Nude biedt ontmoetingsplekken voor wijk- en stadsbewoners. Mensen kunnen binnenlopen voor een kopje koffie, een praatje, om de krant te lezen maar ook om deel te nemen aan diverse activiteiten of zelf een activiteit op te zetten. Buiten schooltijden zijn er iedere dag activiteiten voor kinderen en tieners.

In het Huis van de Wijk de Nude is vanaf maart 2014 enthousiast gewerkt aan het ontwikkelen van het kookatelier. Een wijkrestaurant waar gezonde en betaalbare maaltijden gekookt worden. Die maaltijden worden bereid door een heel diverse groep mensen. Bijvoorbeeld wijkbewoners, vrijwilligers en mensen met een grote afstand tot de arbeidsmarkt.

Op dit moment is er op woensdag het lunchcafé en éenmaal per maand intercultureel eten verzorgd door groepen gebruikers van het Huis van de Wijk. Naast deze maaltijden wordt er vanuit het kookatelier ook regelmatig catering verzorgd. Ook worden er op maandag, dinsdag en donderdagavond al maaltijden voor vaste groepen bereid.

De kok waar we naar op zoek zijn zal vanuit zijn of haar vakkennis een voorbeeldfunctie hebben en van toegevoegde waarde zijn voor de huidige gebruikers van het kookatelier. Overdracht van onder andere kennis en enthousiasme op anderen is van groot belang bij de invulling van de functie. Naast vakinhoudelijke kwaliteiten zijn we dus op zoek naar iemand met veel enthousiasme en agogische kwaliteiten die voort kan bouwen aan datgene wat tot nu toe bereikt is.

Het kookatelier wordt financieel mede mogelijk gemaakt door een bijdrage van het Oranjefonds. Deze bijdrage loopt aan het eind van dit jaar af. Voortzetting van het kookatelier hierna is mede afhankelijk van het succes van het kookatelier en de mate waarin het in staat is om financieel onafhankelijk te kunnen zijn.

Kerntaken van de Kok:

In de uitvoering van de functie zijn onder meer de volgende taken aan de orde:

  • Stelt binnen de doelstellingen van het kookatelier verantwoorde menu’s samen of delegeert dit en houdt het toezicht hierop. Houdt hierbij rekening met jaargetijden, voedingswaarde, benodigde afwisseling en beschikbaar budget;
  • Bereidt maaltijden en lunches binnen de doelstellingen van het project;
  • Coördineert, plant en organiseert de werkzaamheden in de keuken en stuurt daarvoor overige betrokkenen aan;
  • Begeleidt en coacht deelnemers binnen het kookatelier;
  • Ziet er op toe dat de werkzaamheden in de keuken worden verricht conform de geldende eisen en normen voor hygiënisch werken ;
  • Draagt zorg voor het opdienen en/of afhalen van maaltijden of de-legeert dit en houdt het toezicht hierop.

Functie-eisen en gewenste vaardigheden van de Kok:

  • Een relevante opleiding op MBO werk- en denkniveau;
  • Kennis van wettelijke voorschriften op het gebied van voedselbe-reiding en hygiene (HACCP);
  • Leermeester horeca i.v.m. opleiden van stagiaires;
  • Kennis van richtlijnen ten aanzien van veiligheid, Arbo, milieu en kwaliteit;
  • Financieel inzicht;
  • In staat om zelfstandig en in teamverband te kunnen werken;
  • In staat en gemotiveerd om kennis en vaardigheden over te dra-gen aan deelnemers van het project;
  • Beschikt over goede sociale en communicatieve vaardigheden in formele en informele contacten;
  • Is geinteresseerd in andere culturen en vindt het een uitdaging om met burgers met een niet Nederlandse achtergrond te werken;
  • Proactieve en ondernemende houding;
  • Stressbestendig en in staat om te improviseren;
  • In staat eigen functioneren en dienstverlening te blijven innoveren.

Arbeidsvoorwaarden:

  • Salariëring en overige arbeidsvoorwaarden volgens de CAO Welzijn en Maatschappelijke Dienstverlening. De functie Kok wordt gewaardeerd in schaal 6.
  • Bij aanvang wordt een aanstelling geboden voor de periode tot en met december 2016.
  • Afhankelijk van subsidiering en functioneren behoort verlenging tot de mogelijkheden.

Interesse in de functie van Kok bij Stichting Solidez in Renkum?

Reageer voor 29 mei a.s. met je CV en motivatie via de bovenstaande "solliciteer direct" button.

Voor meer informatie over de inhoud van de functie kun je terecht bij Roel Nelemans, telefonisch bereikbaar op het nummer 0317-419171.

Over de procedure en de arbeidsvoorwaarden kun je contact opnemen met Hans Los (personeelsfunctionaris) en telefonisch bereikbaar op telefoonnummer 0317 747017.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Solidez
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Kok

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Kok
Solidez


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder