Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Leerling Zelfstandig werkend kok

De Gelagkamer is een middeleeuwse term voor een kamer waar gegeten, gedronken en bediend werd. In ons restaurant kunt u in een middeleeuwse omgeving genieten van een heerlijk 3 gangenmenu. Het restaurant bevindt zich op de 1e verdieping, waar het uitzicht over de waal heel mooi is. Sinds 5 jaar hebben wij, René (chefkok) en Nancy (gastvrouw) het toen al bestaande restaurant overgenomen. Wij vinden het erg belangrijk dat onze gasten een kwalitatief goed diner voorgeschoteld krijgen, voor een betaalbare prijs. Wij werken kwalitatief goede producten, die puur van smaak zijn. Wij zijn op zoek naar een:

Leerling Zelfstandig werkend kok, niveau 2 of 3/ Basis kok

gezocht per augustus/september 2014

Omschrijving bedrijf

Het restaurant bevind zich aan de waalkade in Nijmegen, er zijn 100 zitplaatsen binnen en 100 zitplaatsen buiten op het terras. De doelgroep van het restaurant is vrij divers en bestaat voornamelijk uit: studenten, jongeren, gezinnen, families, zakelijke gasten en groepen. Door de grote omvang van het restaurant is het werktempo hoog.

Functie omschrijving

Als leerling zelfstandig werkend kok, ben je verantwoordelijk voor de gerechten van de koude kant. Tevens kijk je mee aan de warme kant, om te leren hoe de hoofdgerechten bereidt worden. Je werkt samen met de eigenaar, keuken hulpen en andere koks. Je bent kritisch over de kwaliteit van de gerechten en je geeft jouw input bij het samenstellen van de nieuwe menu kaart. Je werkt mee aan het optimaal schoonhouden van de keuken en het verwerken van de artikelen die geleverd worden. Je werkt s'middags zelfstandig aan de mise en place en maakt eten voor het personeel.

Wij vragen:

Ben je flexibel, jong en energiek en heb je doorzettingsvermogen? Heb je een goed werktempo en houdt je van drukte? Ben je een echte team player en communiceer je gemakkelijk? Dan is deze baan iets voor jou.

  • Je bent bezig met de koksopleiding niveau 2 of 3, of heb je deze net afgerond.
  • Je bent 28 tot 32 uur per week en op alle dagen van de week beschikbaar.
  • Leeftijd tussen de 17 en 22 jaar.

Wij bieden jou:

Een uitdagende baan in een jong internationaal team! Salaris conform horeca CAO

Interesse?

Solliciteer direct online met je CV en motivatie via bovenstaande sollicitatiebutton.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van De Gelagkamer
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Zelfstandig Werkend Kok

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Leerling Zelfstandig werkend kok
De Gelagkamer


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder