Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Patissier / Zelfstandig Werkend Kok

Patissier / Zelfstandig Werkend Kok

Wij zijn op zoek naar een multi inzetbare Patissier. Als Patissier ben je werkzaam in onze eigen Patisserie maar ook in de uitgiftekeuken waar je o.a. verantwoordelijk bent voor de desserts.

Creativiteit, kennis van producten, passie en liefde voor het vak staat hoog in het vaandel! Naast een voorbereidings- en uitgiftekeuken heeft Hotel New York een eigen Patisserie. Hier worden verschillende soorten (bruids)taarten en gebak vers bereidt, zoals de welbekende Hotel New York tompouces. Je treft daarnaast ook voorbereidingen voor de High Tea en desserts, die dagelijks aan onze gasten geserveerd worden. Ook worden in de Patisserie taarten en gebak bereidt voor een aantal andere WestCord hotels.

Het Patisserie team bestaat uit een Chef de Partie, twee Patissiers, een leerling en door het jaar heen een aantal stagiaires. Naast de werkzaamheden in de Patisserie ben je inzetbaar als Zelfstandig Werkend Kok in de uitgifte keuken, hier ben je o.a. verantwoordelijk voor de desserts. De keukenbrigade van Hotel New York bestaat uit ongeveer 40 koks. Teamwork is dus erg belangrijk!

We verwachten het volgende van je:

  • Dat je 4 á 5 diensten per week beschikbaar bent (de werktijden / -dagen zijn verschillend en kunnen dus zowel in de ochtend, avond, weekend als op feestdagen zijn);
  • Je bent flexibel inzetbaar;
  • Je hebt minimaal 3 jaar werkervaring als Patissier / Zelfstandig Werkend Kok;
  • Een afgeronde MBO koks/banket opleiding is een pre;
  • Dat je beschikt over een gezonde dosis creativiteit;
  • Bewaken van de kwaliteit van de gerechten/producten bijvoorbeeld op versheid en afwijkingen;
  • Werken via vastgestelde instructies inzake ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie;
  • Het naleven van de huisregels, arbo-reglement en HACCP voorschriften.

WestCord biedt:

  • Een dynamisch Rotterdams podium;
  • Een salaris volgens de CAO normen;
  • Een tijdig bekend rooster;
  • Aanvullende arbeidsvoorwaarden zoals:
  • Deelname aan het Nationaal Fietsenplan;
  • Sporten met korting;
  • Gratis reizen met de watertaxi tussen HNY – Veerhaven;
  • 30% korting op de tafelrekening (combinatie eten en drinken) in het Café-Restaurant en in NY Basement;
  • 10% korting op artikelen in de Kiosk van Hotel New York;
  • Slapen met korting bij Hotel New York of een van de andere WestCord hotels.
  • Mogelijkheden tot ontwikkeling van je eigen horeca ambities;
  • Energieke en fijne werksfeer met heel veel leuke collega’s.

Interesse in de functie van Patissier / Zelfstandig Werkend Kok bij WestCord Hotel New York in Rotterdam?

Reageer nu met je CV en motivatie via de bovenstaande "solliciteer direct" button.

Heb je vragen naar aanleiding van deze vacature neem dan contact op met de afdeling Personeelszaken op 010-4390580.

Je hoort binnen 10 werkdagen na ontvangst van je sollicitatie of je wordt uitgenodigd voor een gesprek.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van WestCord Hotels - New York
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Patissier / Zelfstandig Werkend Kok

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Patissier / Zelfstandig Werkend Kok
WestCord Hotels - New York


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder