Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren
Uw laatst bekeken vacatures: Restaurant Manager, Amsterdam

Vacature Restaurant Manager

Restaurant Manager

Hotel Oostzaan-Amsterdam zal in de toekomst een breed scala aan nationale en internationale gasten verwelkomen. De functie van assistent bedrijfsleider / restaurantchef biedt hierbij een zeer uitdagende kans om te starten bij nieuw bedrijf en zo een bijdrage te leveren om ons sfeervolle restaurant succesvol in de markt te zetten.

Ons team zal voornamelijk bestaan uit jonge en gedreven mensen die een uitdaging niet uit de weg gaan. Gastvrijheid, teamspirit, stressbestendigheid en flexibiliteit zullen binnen dit team erg belangrijk zijn.

Taken en verantwoordelijkheden: 

  • Verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken in het restaurant.
  • Plannen, delegeren en controleren van de werkzaamheden; 
  • Maken en onderhouden van roosters en planning;
  • Leiden van de werkzaamheden in het restaurant; 
  • Aansturen van medewerkers en zorg dragen voor een goede service en gasttevredenheid; 
  • Toezien op netheid van meubilair, servies, bestek en glaswerk; 
  • Behandelen van opmerkingen en klachten van gasten; 
  • Correct en gastvrij te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen van gasten en medewerkers en waar nodig een toelichting geven; 
  • Het waarborgen van een goed serviceniveau; 
  • Verantwoordelijk voor openen en sluiten; 

Functie eisen van de Restaurantmanager:

  • minimaal MBO+; 
  • Horeca vakkennis en de daarbij horende etiquette, ervaring binnen de hotelbranche is een pre; 
  • Operationele ervaring en enige leidinggevende ervaring; 
  • Beschikt over oplossend vermogen; 
  • Uitstekende beheersing van Nederlands en Engels in woord en geschrift en bij voorkeur het spreken van een tweede vreemde taal; 
  • Representatief, stressbestendig en servicegericht. 

De functie is uitsluitend fulltime beschikbaar. Je werkt in wisseldiensten ook tijdens feestdagen en weekenden.  Voldoe je aan de functie-eisen, heb je er geen bezwaar tegen om in wisseldiensten en weekenden te werken? Wellicht word jij binnenkort onze nieuwe collega! 

Wij bieden je een leuke, afwisselende functie in een informele werkomgeving. Salariëring volgens horeca CAO. 

Interesse in de functie van Restaurantmanager bij Van der Valk Hotel in de regio Amsterdam?

Reageer nu met je CV en motivatie via de bovenstaande "solliciteer direct" button.

Wij verzoeken u uitsluitend te reageren als u aan het gevraagde functieprofiel voldoet, anders wordt uw sollicitatie niet in behandeling genomen.

Acquisitie niet gewenst. 

Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Restaurant Manager
Van der Valk Hotel Oostzaan


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder