Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren
Uw laatst bekeken vacatures: Zelfstandig Werkend Kok, Amsterdam

Vacature Zelfstandig Werkend Kok

Rooster is een relatief nieuw (bar/)restaurant in de Staatsliedenbuurt in Amsterdam, vlakbij het Westerpark. De combinatie van sfeer, persoonlijke aandacht en de kwaliteit van onze keuken hebben ervoor gezorgd dat Rooster sinds de opening in Juni 2015 snel naam heeft gemaakt als een fijne plek in en voor de buurt. 

Zelfstandig Werkend Kok

Als zelfstandig werkend kok werk je samen met de andere koks en evt. leerling kok(s). Je bent verantwoordelijk voor de totale keuken waar je afhankelijk van diensten alleen of met twee personen staat. Ook het controleren van de kosten en het naleven van de HACCP codes zijn onderdeel van je verantwoordelijkheden. De dag begint gebruikelijkerwijs met diverse mice en place werkzaamheden en het maken van lunchbestellingen en loopt over in het diner. Bij Rooster wordt voornamelijk gewerkt met verse ingredienten. De kleine maar veelzijdige en regelmatig wisselende kaart bestaat zoveel mogelijk uit huisgemaakte producten. Gezien het beperkte formaat van de keuken ben je in staat om flexibel en efficient te werken. Samen met de eigenaren ben je continue bezig met het verbeteren en verfijnen van het product, de werkwijzen en de gastbeleving. Alhoewel Rooster zich kenmerkt als laagdrempelige buurtzaak verassen we onze gasten dagelijks met de kwaliteit van het eten. Er is veel ruimte voor eigen inbreng. Een positieve, gedreven sfeer en plezier in het werk staan centraal.

Als zelfstandig werkend kok heb je de juiste opleiding afgerond en ben je bekend met alle basis-kooktechnieken en recepturen om een kleine, maar veelzijdige kaart te kunnen koken. Je bent creatief en stressbestendig en in staat om kwaliteit te combineren met een juiste balans in kosten. Ervaring in vergelijkbare functies of restaurants is een pre, maar geen must. In karakter ben je tevens positief, pro-actief en een teamplayer. Je vindt het leuk om verantwoordelijkheid te nemen voor het eindresultaat.

Functie is beschikbaar in verschillende dienstverbanden, zowel part-time als full time.

Interesse in de functie van Zelfstandig Werkend Kok bij Rooster in Amsterdam?

Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer direct" button.

Acquisitie wordt naar aanleiding van deze vacature niet op prijs gesteld.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van Rooster
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Zelfstandig Werkend Kok
Rooster


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder