Vacature Zelfstandig werkend kok bij trendy Beachclub nabij Putten

Zelfstandig Werkend Kok voor Trendy Beachclub nabij Putten

Ben jij een gepassioneerde en ervaren Zelfstandig Werkend Kok met een liefde voor de culinaire wereld? Heb je altijd al willen werken in een bruisende omgeving met een adembenemend uitzicht op het strand? Dan is dit jouw kans! Wij zijn op zoek naar een enthousiaste kok om ons team te versterken in onze nieuwe Beachclub Nulde.

Een multifunctionele horeca exploitatie, waar (bijna) alles mogelijk is! Naast restaurant zijn wij een officiële trouwlocatie, een gelegenheid voor feesten en partijen en met het strand voor de deur, genoeg ruimte voor grote evenementen in de open lucht.

Functieomschrijving:

Als Zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het creëren van hoogwaardige gerechten die passen bij de sfeer en stijl van onze beachclub. Je hebt ervaring met het samenstellen van een gevarieerd menu en hebt oog voor detail bij het presenteren van gerechten. Je kunt zelfstandig werken, maar bent ook een teamspeler die goed kan samenwerken met andere keukenmedewerkers. Je behoudt overzicht, bent flexibel, kunt goed plannen en bent een ondernemend type, gaat mee in het enthousiasme van de eigenaren om de exploitatie een groot succes te maken.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Bereiden en presenteren van gerechten volgens de standaarden van de beachclub
• Meedenken en ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de menukaart
• Zorgen voor een schone en georganiseerde keuken
• Handhaven van de voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften
• Samenwerken met het keukenteam om een soepele operatie te garanderen

Profiel:

• Aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok
• Fijne collega met een horecahart
• Creatief en innovatief in het bedenken van nieuwe gerechten
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
• Stressbestendig en in staat om onder druk te presteren
• Kennis van HACCP en voedselveiligheidsnormen

Wat bieden wij:

• Een dynamische werkomgeving aan het Veluwemeer
• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei
• Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden
• Kans om deel uit te maken van een gemotiveerd en gepassioneerd team
• Leuke personeelsborrels en uitjes
• Je wordt onderdeel van de beach family, waarbij we allemaal streven naar goede hospitalityvoor de gasten, maar ook een fijne open sfeer onder elkaar

We kijken ernaar uit om van je te horen en je te verwelkomen in ons culinaire team bij Beachclub Nulde, Strandboulevard 27 te Putten