Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacature Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig Werkend Kok

Restaurant Noordsee is gevestigd in Hotel Noordsee op Ameland, vlak buiten het dorpje Nes. De keuken staat onder leiding van chefkok Taco Boersma, onlangs verkozen tot beste kok van Ameland!

In Restaurant Noordsee kun je terecht voor lunch, diner of een borrel. Op de kaart vind je klassieke gerechten met een verrassende twist en er wordt veel gebruik gemaakt van regionale en lokale producten, zoals Amelander yoghurt en kaas.

Functieomschrijving:

De keuken is jouw domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid… Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid.

Je planning is net zo straks als je werkplek en je voorraad net zo goed gevuld als je soep. Je hebt alles onder controle en hebt daarom weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu’s en methodes.

Wat vragen we bij WestCord Hotels van jou?

  • Je kunt zelfstandig een parti draaien (rôti/entremétier/garde/patisserie).
  • Je gaat behalve à la carte koken, ook buffetten verzorgenen, diners voor grote partijen.
  • Je werkt in een klein en jong keukenteam met enthousiaste en leergierige collega's.
  • Je bereid gerechten volgens vastgelegd receptuur en planning.
  • Je doet de doorgeef gereed maken van bestellingen door à la minute kook werkzaamheden.
  • Je ontvangt bestellingen van leveranciers, oslaat ze op volgens de richtlijnen.
  • Je bent bekend met, en opvolgen van, de HACCP richtlijnen.
  • Je denkt mee en een daagt creatieve gerechten aan voor nieuwe seizoen menu's.
  • Je maakt de werkomgeving en keukenapparatuur schoon.

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen.
  • Flexibiliteit en een marktconform salaris plus ANW Hiaatverzekering indien van toepassing.
  • Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels.
  • Reiskostenvergoeding indien van toepassing.
  • Ontvang een netto bonus van €250,-* als jij een nieuwe collega aandraagt;
  • Functie afhankelijk worden bedrijfsmiddelen verstrekt door de werkgever;
  • Mogelijkheden voor de kost en inwoning;
  • Een onvergetelijke ervaring!
- vervuld.

Interesse in de functie van Zelfstandig Werkend Kok bij WestCord Hotel Noordsee regio Nes Ameland?

Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Bekijk alle vacatures van WestCord Hotel Noordsee
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Deze vacature is al ingevuld

Sluiten

Helaas, deze vacature is al ingevuld. Maak hieronder een e-mailalert aan voor vergelijkbare vacatures.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Alert instellen

Vergelijkbare vacatures

Geen vergelijkbare vacatures gevonden.

Meer vacatures Zelfstandig Werkend Kok

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Zelfstandig Werkend Kok
WestCord Hotel Noordsee


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder