Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren
Uw laatst bekeken vacatures: Zelfstandig Werkend Kok, Zuidbroek

Vacature Zelfstandig Werkend Kok

Van der Valk Hotel Zuidbroek, bouwt aan de toekomst en is op zoek naar een:

Zelfstandig werkend kok (m/v, ft, 40 uur per week)

Als zelfstandig werkend kok bezorg je onze gasten een aangenaam verblijf door het creëren van een fantastische lunch of diner ervaring.

Je staat op één van de vier parties in de half open keuken of bij ons nieuwe live cooking buffet en draait je hand niet om voor het bereiden van alle voorkomende gerechten op onze menukaart.

Wij zoeken:

Je bent all-round en een ervaren collega. Je hebt ervaring met het werken in een keuken met meerdere parties. Je kunt uitstekend communiceren met zowel het keuken als het bedieningsteam. Van een beetje druk schrik je niet, je bent op zoek naar een nieuwe uitdaging, waarin je je verder wilt ontplooien. Je bent flexibel en bereid ook in de weekenden en tijdens feestdagen te werken. De werktijden liggen tussen 9.00 uur en 24.00 uur.

Taken:

  • Je verzorgt en/of controleert de mise-en-place van jouw partie.
  • Je verzorgt zowel de diverse lunch als diner gerechten van onze menukaart aan ons live cooking buffet of in onze half open keuken.
  • Je doet voorbereidend werk voor grote partijen en buffetten.
  • Je  bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de door jou bereidde gerechten.
  • Je ziet toe op de uitstraling van de producten van zowel de lunch als het diner.
  • Je signaleert technische gebreken en stemt deze af met je leidinggevende.
  • Je houdt je werkplek schoon en netjes.
  • Je werkt volgens HACCP richtlijnen.
  • Je zorgt dat je de beschikbaarheid hebt over de juiste middelen en materialen; je geeft door wat er besteld moet worden aan je leidinggevende.
  • Je signaleert knelpunten in de operationele uitvoering van je werk en denkt mee over een oplossing.
  • Je levert je bijdrage aan verbeteringen in de kwaliteit en opmaak van de te serveren gerechten.

Profiel:

  • Afgeronde relevante opleiding tot zelfstandig werkend kok,
  • Professional:  minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie.
  • Ervaring binnen de hotellerie is zeer gewenst.
  • Je hebt oog voor detail; het beste is niet goed genoeg!
  • Je bent opgewekt, to the point, eerlijk en kunt duidelijk communiceren met collega’s en leidinggevenden van het F&B team.

Wij bieden:

Van der Valk Groningen – Zuidbroek  biedt in een gevarieerde werkomgeving een  mooie, afwisselende functie. Daarnaast bieden wij jou kortingen op overnachtingen en in de restaurants bij verschillende van der Valk hotels zowel  in binnen als buitenland. Op onze organisatie is de horeca CAO van toepassing.

De functie zelfstandig werkend kok wordt ingeschaald in functiegroep V, naar gelang ervaring en toetsing aan het functieprofiel.

Reageren:

Een geldige sollicitatie omvat een sollicitatiebrief, C.V en pasfoto, t.a.v. mevrouw F. Pater - Takens, HR adviseur. 

Interesse in de functie van Zelfstandig Werkend Kok bij Van der Valk Hotel Groningen - Zuidbroek A7 regio Zuidbroek?

Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Vergelijkbare vacatures

  • Chef-Kok

    Van der Valk Groningen -Zuidbroek A7 Als chefkok werk je samen met het team aan een optimale gastbeleving bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland…

    locatie: bij Van der Valk Hotel Groningen - Zuidbroek A7 in Zuidbroek
    dienstverband: full-time
    150x bekeken
    Vacature bekijken
  • Medewerker Banqueting Reserveringen

    MEDEWERKER BANQUETING RESERVERINGEN Full time Wie zijn wij ? Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met een snel groeiend aantal hotels…

    locatie: bij Van der Valk Hotel Groningen - Zuidbroek A7 in Zuidbroek
    dienstverband: full-time
    128x bekeken
    Vacature bekijken
  • Medewerker Huishoudelijke Dienst

    Van der Valk Hotel Groningen-Zuidbroek A7 is op zoek naar een Medewerker Huishoudelijke Dienst  Wie zijn wij ? Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met hotels in binnen –en…

    locatie: bij Van der Valk Hotel Groningen - Zuidbroek A7 in Zuidbroek
    dienstverband: part-time
    150x bekeken
    Vacature bekijken
  • Medewerker Bediening

    Ervaren bedieningsmedewerkers/flexibele bij-baan Op zoek naar een flexibele (bij)baan die goed te combineren valt met je studie en/of school of gezin…

    locatie: bij Van der Valk Hotel Groningen - Zuidbroek A7 in Zuidbroek
    dienstverband: part-time
    124x bekeken
    Vacature bekijken
Bekijk alle vacatures van Van der Valk Hotel Groningen - Zuidbroek A7
Aan de slag

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze vacature door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend

Alert instellen

Sluiten

Je staat op het punt een e-mail alert in te stellen voor je huidige zoekopdracht:


Vul je e-mailadres in en ontvang dagelijks een update van de nieuwe vacatures:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je naam en e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Alert instellen

Solliciteer op de volgende vacature:

Sluiten

Zelfstandig Werkend Kok
Van der Valk Hotel Groningen - Zuidbroek A7


Vul je e-mailadres in om verder te gaan naar de sollicitatie:

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul je e-mailadres in en probeer opnieuw.


Annuleren Ga verder