Vind direct je vacature
Door alle vacatures bladeren

Vacatures Kok

Kok

De kok is alleen werkend, met ondersteuning van één of enkele hulpkracht(en). Hij/zij houdt zich bezig met de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Hiertoe is hij/zij verantwoordelijk voor het toezien op het bereiden van gerechten. De zelfstandig werkend kok levert bijdrage aan de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden.

Profiel:

  • Relevante MBO opleiding
  • Kennis van HACCP;
  • Zelfstandig werken / werken in teamverband;
  • Gevoel voor kwaliteit, smaak, presentatie en service;
  • Actief mee kunnen denken;
  • Stressbestendig;
  • Flexibel, geen 9 tot 5 mentaliteit;
  • Verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Goede communicatieve vaardigheden.

Taken:

Bereidt gerechten

  • Plannen van werkzaamheden,
  • Aanpassen van recepten;
  • Bereiden van gerechten;
  • Verzorging van een goede presentatie;
  • Schoonmaken van werkruimtes, gereedschappen en machines;
  • Bewaken werkzaamheden.

Beheert de keukenvoorraden

  • Bestelt benodigdheden;
  • Ontvangt en controleert geleverde producten;
  • Slaat de geleverde producten op;
  • Controleert producten en voert keukenadministratie uit.

Vernieuwt en verbetert de dienstverlening van de keuken

  • Ontwikkelt nieuwe recepten;
  • Stelt menukaarten op;
  • Verbeteren van efficiency en de beheersing van kosten;
  • Verbeteren van de kwaliteit.

Bekijk 7 vacatures van kok.

In het verleden zijn 127 vacatures ingevuld van kok.

Delen

Stuur per email

Sluiten

Wijs iemand op deze functie door een email te sturen.

Vul je e-mailadres in

Let op: je hebt niet alles goed ingevuld. Vul het veld Aan en Van in en probeer opnieuw.


Annuleren Verzend