Vacatures Scelta Essenza

Wie zijn wij?

Bij Scelta Mushrooms draait alles om champignons. Passie voor champignons zit al meer dan 50 jaar in ons DNA. Onze 225 medewerkers voorzien de klanten in meer dan 70 landen van gezondere, smaakvolle en duurzame producten. De 8 partner productiebedrijven verwerken champignons tot een breed assortiment, van vers ingevroren en lang houdbare champignons tot gezondere snacks en ingrediënten voor zoutreductie. Deze vinden hun weg naar pizza’s, soepen, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden en andere producten en zijn verkrijgbaar in diverse nationale en internationale supermarkten. Samen met partners blijven we zoeken naar nieuwe sectoren waarin de champignon ingezet kan worden, naar nieuwe smaaksensaties, duurzame mogelijkheden en gezonde producten. Want winnoveren is hét fundament onder het bedrijf.

Bij Scelta Essenza worden champignons via een uniek procedé geconserveerd in hun eigen vocht. Het sap is volledig afkomstig van de champignon en er zijn geen chemische hulpstoffen – de zogenoemde E-nummers - meer toegevoegd. Het maakproces en transport zijn energiezuiniger dan die van traditionele conserven, het afval beduidend minder. De resulterende champignons in Ecopouch® combineren het beste van verse en geconserveerde champignons: ongekoeld houdbare champignons met een verse smaak en textuur én de vertrouwde lange houdbaarheid. Met als motto: use the juice. Het vocht met intense champignonsmaak kan namelijk ook prima gebruikt worden als 100% natuurlijke basis voor onder meer soepen, fonds en sauzen. Vanuit Broekhuizen vinden deze hun weg naar de leidende bedrijven in de wereldwijde voedingsmiddelenindustrie en food service.